Carne de Angus selecionada e com certificação de origem.
Carne de Angus selecionada e com certificação de origem.
Hamburguer 120 gr ovo, salada, maionese
Carne de Angus selecionada e com certificação de origem.
Carne de Angus selecionada e com certificação de origem.
Hambúrguer de Black Angus (200 gr), grelhado, queijo estepe, tomate caqui verde, pickles de pepino caseiro, alface americana e maionese temperada montado no pão ciabatta.
Hambúrguer de Angus (200 g) grelhado, ovo, bacon, queijo cheddar, cebola frita montado no pão semi italiano
Peito de peru defumado, mussarela de búfala, tomate seco, endívia, molho de mostarda, maionese montado em três fatias de pão integral.
Hamburger de Picanha (200g), queijo gruyere, alface americana, tomate caqui, cebola, pickles, maionese temperada
Hambúrguer de Picanha (200 g) grelhado no Chair Broiller, queijo gruyere, cebolas caramelizadas, molho de alecrim montados no pão semi italiano
Hambúrguer de Black Angus, queijo gorgonzola, tomate seco, azeitonas italianas, panceta, onion rings, rucula, maionese de alho montado no pão ciabata,.
Dois hambúrgueres de Angus (120 g), champignon e shiitake salteados no molho de alecrim, bacon crispy, maionese temperada, alface americana montado no pão semi italiano
Hambúrguer de Angus Black com mix suíno temperado e queijo estepe moídos, embalados em fitas de bacon e assados no chair broiller, pimenta jalapeno, agrião e maionese, no pão de brioche. Polenta frita com queijo parmesão acompanham
Hambúrguer de cordeiro com 180 gr, temperado com especiarias, queijo estepe, mostarda e mel, cebola roxa caramelizada, maionese de hortelã, rúcula, montado no pão ciabatta. Acompanham batatas rusticas temperadas com alecrim e flor de sal.
filet mignon, ovo, queijo, bacon, alface, maionese e fritas
filet mignon, queijo, alface, tomate e maionese
roast beef, queijo, alface, ovo, tomate e maionese
roast beef, presunto, queijo, bacon, alface, tomate e molho tártaro
Filet de frango, queijo, champignon, tomate e maionese temperada
filet de frango, ovo, queijo, bacon, alface, tomate, maionese e fritas
peito de peru, ovo, queijo, alface, tomate, maionese temperada
peito de peru, queijo branco, alface e tomate
peito peru, provolone, alface americana picada, tomate seco e maionese
Roast-beef, mussarela especial, tomates na baguete